ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 04/08/2010 | Tipo de Harina | Reforzado |
| Fecha Análisis | 05/08/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
32410 |
W=289 |
P/L=1.34 |
| % Humedad | 14.4 |
| % G. Húmedo | 28.7 |
| % G. Index | 96.6 |
| % G. Seco | 9.3 |
| Falling Number | 350 |
| % ceniza | 0.567 |