ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 12/08/2010 | Tipo de Harina | Especial |
| Fecha Análisis | 13/08/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
33510 |
W=192 |
P/L=1.14 |
| % Humedad | 14.6 |
| % G. Húmedo | 23.4 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 7.5 |
| Falling Number | 342 |
| % ceniza | 0.333 |