ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 28/08/2010 | Tipo de Harina | P.Corriente |
| Fecha Análisis | 30/08/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
36110 |
W=272 |
P/L=0.97 |
| % Humedad | 14.4 |
| % G. Húmedo | 24.3 |
| % G. Index | 98.1 |
| % G. Seco | 8.2 |
| Falling Number | 304 |
| % ceniza | 298 |