ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 14/09/2010 | Tipo de Harina | Especial |
| Fecha Análisis | 15/09/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
38310 |
W=196 |
P/L=0.85 |
| % Humedad | 14.0 |
| % G. Húmedo | 23.3 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 7.2 |
| Falling Number | 330 |
| % ceniza | 0.333 |