ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 03/10/2010 | Tipo de Harina | Especial |
| Fecha Análisis | 04/10/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
41110 |
W=190 |
P/L=1.09 |
| % Humedad | 13.9 |
| % G. Húmedo | 23.8 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 7.6 |
| Falling Number | 317 |
| % ceniza | 0.333 |