ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 08/10/2010 | Tipo de Harina | Reforzado |
| Fecha Análisis | 09/10/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
41610 |
W=253 |
P/L=1.01 |
| % Humedad | 14.2 |
| % G. Húmedo | 27.9 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 8.9 |
| Falling Number | 334 |
| % ceniza | 0.533 |