ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 25/10/2010 | Tipo de Harina | Frances |
| Fecha Análisis | 26/10/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
44210 |
W=224 |
P/L=0.87 |
| % Humedad | 14.3 |
| % G. Húmedo | 27.7 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 8.9 |
| Falling Number | 340 |
| % ceniza | 0.567 |