ANALISIS |
| Fecha Elaboración | 17/11/2010 | Tipo de Harina | Reforzado |
| Fecha Análisis | 18/11/2010 | Tipo de Envase | Plástico |
LOTE |
47410 |
W=284 |
P/L=0.92 |
| % Humedad | 13.5 |
| % G. Húmedo | 27.4 |
| % G. Index | 98.0 |
| % G. Seco | 8.7 |
| Falling Number | 324 |
| % ceniza | 0.533 |